今年も残すところ、あとひと月半となりました。皆様お変わりございませんか。
三浦綾子記念文学館では、昨年に引き続き文学館オリジナルの新作シュトーレンの販売を行います。
天然酵母で長期熟成させたパン生地に、ラム酒にじっくり漬け込んだドライフルーツを散りばめ、表面を粉砂糖で覆い尽くした絶品シュトーレンのご紹介です。
その丸みを帯びたと形状と真っ白な見た目から、“おくるみに包まれた幼子イエス・キリストの姿に見立てた”とも言われるドイツ発祥の伝統菓子・シュトーレン。
特別感溢れるお菓子が、クリスマスシーズンを豊かに彩ります。
館内および三浦綾子記念文学館WEBショップでのご予約が可能です。
（下記のカートからもお求めになれます）
お問い合わせは三浦綾子記念文学館までお願いいたします。
シュトーレンは11月25日（木）以降順次発送いたします。他商品と同時にご注文の場合、いっしょに配送するか、別々に配送する（別途送料必要）かをご指定ください。
※受注生産のため、ご注文よりお届けまで10日程度のお時間がかかります。ご了承ください。
※メーカー直送の商品との同梱はできません。
MF-032 氷点の森のシュトーレン2021
パティシエが精魂込めた絶品を、文学館オリジナルのラッピングで
手掛けるのは、当文学館の「氷点の森のくるみのパウンドケーキ」や「グラノーラ・シリーズ」でもおなじみ。
北海道の当麻町で注文制の菓子工房・Koo’s garden（クーズガーデン）を営む菊地雅子氏です。
生地の形成やベンチタイム（生地を寝かせる時間）に11時間を要し、１日に8個しか生み出せない希少品。
熟成度にこだわるからこそ、クリスマスはもちろん２月のバレンタイン時期まで日持ちし、美味しさも増していくシュトーレンです。
年に一度しかお目に掛かれない一品を、文学館オリジナルのパッケージにお包みし、100個限定でお届けします。
製造者：北海道上川郡当麻町緑郷3区 koo’s garden 菊地雅子
賞味期限：2022.2.28
箱サイズ：230✕140✕85cm
美味しくお召し上がるコツ
熟成過程を楽しみながら、より長く美味しく召し上がるには、真ん中からカットしていくのがオススメ。
スライス後は、左右のカット面をピッタリ合わせてあるにホイルで包み直し、ジップロックなどの密閉容器に入れ、冷蔵庫や湿気の少ない暗所で保管します。
原材料・内容量
小麦・バター・牛乳・砂糖・卵・アーモンド・グランベリー・杏（亜硫酸塩）・イチジク・レーズン・カランツ・ゆずピール・ラム酒・チョコレート（ココアバター／カカオマス／乳化剤〈植物由来 バニラ香料〉・シナモン・カルダモン・塩
內容量：1個
保存方法
保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷蔵保存
